4 tzs de azucar rubia (o 2/2 con azucar granulada)
5 tzs de harina de avena
4 tzs de harina
4 huevos
2 cdas polvos de hornear
2 cdtas bicarbonato
2 cdtas vainilla
1 cdta de sal500 grs. de nuez molida
800 grs de chocolate picado en trozos (no molido)
- Mezclar la mantequilla y el azúcar.
- Agregar los huevos y la vainilla
- Agregar ingredientes secos y mezclar bien
- Agregar las nueces picadas y el chocolate picado en cuadraditos. Mezclar bien
- Preparar bolitas del porte de una pelota de pin-pon o de golf.
- Llevar al horno precalentado y cocinar a 180º durante 10 minutos.
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